Informační zpravodaj SZV 1/2020
Sdružení znojemských vinařů, z.s
Dvořákova 21, 669 02 Znojmo, St.515 213 145, mobil 721 520 856.
Sklizeň hroznů v roce 2019 byla nižší než byly odhady dle ČSÚ (4,5 t/ha na ploše 16 067 ha, celková produkce pak 72 300 t) či SVČR (4,9t/ha s cukernatostí 21,00 NM a průměrnou cenou 17 Kč/kg), 10 ti-letý průměr ČR je 5,1 t/ha Bylo vyrobeno na 620 000 hl vína. Průměrný ha výnos na Znojemsku byl ve výši 4,5 t/ha, přes 60% ploch vinic sklizeno kombajny. Znovín Znojmo letos celkově zpracoval na 4 500 t hroznů s průměrnou cukernatostí 21,90NM.
Výsledky Vinařství roku 2019: Malá vinařství (do 50 000l/rok): 1.Gala vinařství Bulhary 2. Vinařství Krásná hora,s.r.o., 3.Vinařství Piálek – Jäger Dobšice - N.Šaldorf. Střední vinařství (do 200 000l/rok): 1. Rodinné vinařství Vican, Mušov – Bulhary, 2. Vinařství Bíza Čejkovice, 3.Vinné sklepy Kutná Hora. Velká vinařství (nad 200 000l/rok): 1.Vinařství Tetur Vladimír, Velké Bílovice, 2. Nové vinařství Drnholec 3. Šlechtitelská st. Velké Pavlovic
|
Uskutečněné akce:
23.1.2020 – Výbor SZV a Výstavní výbor Znojemský košt
29.1.2020 – VH Moravín, Centrum Exelence Valtice, zvolen nový předseda Richard Šemík.
2.2.2020 ČS SZV – jídelna SOŠ Znojmo, zápis v příloze
4.2.2020 – VH SVČR KD Velké Bílovice, volební VH, zvoleni: prezident JUDr. T.Nyitray, místopředseda: Ing. J.Svoboda Bohemia Sekt V. Bílovice, členové: Ing. B.Svoboda (Slovácká), Ing .M.Šťastný (Mikulovská), Ing. J.Šamšula (Velkopavlovická), Ing. St.Lancouch (Znojemská), ostatní členové: Ing. T.Martinec (Patria Kobylí), Ing. J.Stávek ( Němčičky), Ing. P.Filipowski (Vinařství Walberg Vrbovec). Další členové jmenování svazy: Ing. P.Vajčner (SVV ČR), Ing. M.Mlejnek (Ekovín), Ing. L.Hrabálková (CČV), Ing. H.Holánek (Moravín), Doc. Ing. M.Baroň (Unie enologů), Dotorčí rada: Ing. C.Králik (ZD Sedlec), Ing. F.Mádl (V.Bílovice), Ing. L.Musil (Dolní Kounice).
Z vystoupení prezidenta SV ČR: V loňském roce byla oproti očekávání nižší prodejní cena za hrozny (17 Kč) při nižším ha výnosu. Náklady byly ve výši 18,50 Kč/kg, což znamená ztrátu 1,50 Kč. Na 1 ha je to ztráta ve výši cca 7 000 Kč. Spotřeba vína na obyvatele je cca 21,5 l. V rámci ČR je spotřeba alkoholu ve výši 12,2 l/rok (ČSÚ), 8,9 l/rok (SZÚ) a 14,4 l rok (mezinárodní SZO) čistého alkoholu. Mezinárodní organizace do statistiky nepočítá spotřebu „cizími“ turisty (11 mil.„přenoconovaných“ nocí), dále bydlícími cizinci v ČR -600 000 a pracujícími cizinci-700 000. Toto je nepřesná statistika (dle SZO) a vytváří falešný dojem, že čeští obyvatelé jsou „alkoholici“ Ministerstvo zdravotnictví toho chce využít pro přípravu protialkoholické kampaně v rámci ČR.
Upozornění pro členy SZV – akce v následujícím období:
16.2.2019 Putování po dobšických sklepích
25.2.2020 – Vademecum vína ve Vrbovci – Vinařství Vrba
27.2.2020 – Seminář k ochraně révy a ovocných dřevin, fy.Bayer, hotel Vinice Hnanice 8:30 hod.
27.2.2020 – Seminář Sklepní uličky a školení degustátorů, Restaurace Pivovaru Vinice Hnanice
10.3.2020 – Tisková konference SZV+Hodnocení vzorků vín pro Znojemský košt, Loucký klášter
17.3.2020 – Seminář pro vinohradníky - firma Sorin, 8 hod. hotel N Přímětice
21.3.2020 – 31. Ročník Znojemský košt – štukové sály Louckého kláštera ve Znojmě.
Zpracoval: Ing.Jaromír Čepička, CSc.