Jdi na obsah Jdi na menu
 


Výstava Znojemsko zahrada Moravy a doprovodné akce Terroir znojemských vín a Produkt roku.

16. 9. 2011

Tisková zpráva :

Výstava Znojemsko zahrada Moravy a doprovodné akce Terroir znojemských vín a Produkt roku.
 
p9100066.jpgVe dnech 8.- 11. září 2011 se uskutečnil již 32. ročník výstavy ovoce, zeleniny, hroznů, květin a potravinářských výrobků Znojemsko zahrada Moravy. Souběžně probíhala i výstava Terroir znojemských vín a soutěž Produkt roku s časopisem Receptář. Tyto akce probíhali ve štukových sálech Louckého kláštera ve Znojmě pod záštitou města Znojma.
Letošní ročník se vyznačoval velkým počtem vzorků nádherných hroznů, které jsou odrazem letošního roku ve vinicích. Velmi vysoký standart měly vzorky zeleniny a ovoce. Na druhé straně ponejprve za 32. ročníků chyběly vystavené květy mečíků pro velmi teplé počasí v předcházejících 14 dnech. Celkem prezentovalo 93 vystavovatelů s 550 vzorky, z toho bylo 130 vzorků ovoce, 78 vzorků zeleniny, 120 vzorků hroznů, 3 vzorky květin, 3 vzorky školkařských výrobků, 96 potravinářských výrobků, 15 vzorků vína a burčáků a 24 vzorků sterilovaných okurek. Ve čtvrtek hodnotila jedna odborná komise výpěstky – ovoce, zelenina, hrozny, květiny a vzorky dodané do soutěže Produkt roku, druhá komise hodnotila kvalitu sterilovaných okurek. V pátek odborná komise hodnotila burčáky a dodaná vína ze stejných odrůd (ročník 2010). Největší expozici měla společnost Pomona Těšetice, a.s., která získala pohár Šampion výstavy za jablko odrůdy p9100070.jpgGala, Velkou zahradnickou expozici představila škola SOŠ a SOU Znojmo, Dvořákova 19, která získala pohár starosty města Znojma. Za nejlepší vzorek kategorie ovoce bylo vyhlášeno jablko odrůdy Jonagold – Jonaprice ze společnosti Sady Velké Němčice, s.r.o. Dále byla udělena 3 čestná uznání – Agro Stošíkovice, s.r.o. za hrušku Cascade, společnosti Ökofruit Slup za švestku Tophit a panu Buzrlovi Josefovi z Moravského Žižkova za meruňku Farbaly. Za nejlepší vzorek zeleniny byl vybrán vzorek papriky Monte ze společnosti Hartman Hrádek, čestné uznání bylo uděleno ÚKZÚZ Brno, stanice Chrlice za kolekci odrůd cibule a za sortiment zeleniny a bedýnkový prodej paní Dagmar Komendové ze Žerotic. Odborná komise měla těžkou úlohu při vyhodnocení hroznů, z velkého počtu vzorků p9100058.jpgnakonec vybrala za nejlepší vzorek odrůdu Modrý Portugal ze Statku Miroslav, a.s.. Čestná uznání byla udělena společnosti Pomona Těšetice, a.s. za odrůdu Veltlínské zelené, ZD Hodonice za odrůdu Veltlínské červené ranné, Znovínu Znojmo, a.s za odrůdu Iršai Oliver a panu Jurigovi Josefovi z Troskotovic za odrůdu Blauburger. Nejlepší kolekcí hroznů byla hodnocena kolekce ze SOŠ a SOU Znojmo, čestná uznání získalo Agro Stošíkovice, s.r.o., Agra Horní Dunajovice, a.s. a ÚKZÚZ Brno, stanice Znojmo. Za nejlepší expozici v kategorii zpracovatelů získala společnost Ekon, s.r.o. Miroslav. V rámci soutěže Terroir znojemských vín, soutěž hroznů, burčáku vína ze stejné odrůdy získalo první místo společnost Vinné sklepy Lechovice, s.r.o. za odrůdu Müller Thurgau, druhé místo Vinařství Lahofer, a.s. Dobšice za odrůdu Müller Thurgau a třetí místo Vinařství Waldberg, s.r.o. Vrbovec za odrůdu Moravský muškát. V soutěži časopisu Receptářp9100062.jpg bylo oceněno Nejkrásnější jablko Rubín od pana Ing. M. Krejčího z Těšetic, nejkvalitnější plodová zelenina – rajče Tornádo pana A. Tříletého ze Znojma a Nejkrásnější květ – jiřina Kennemer Land od pana A. Valeny ze Znojma, čestné uznání obdrželi za kolekci jiřin Marie a Zdeňek Simkovi z Citonic.             
V soutěži sterilovaných okurek u průmyslových výrobců byly nejlepší okurky Znojemská okurka, družstvo Znojmo, druhé byly ES okurky Albert a třetí okurky Budget Spar. V soutěži drobných výrobců zvítězil vzorek I. Krossnerové z Bantic, na druhém místě byly okurky Heleny Vondráčkové z Řitky u Prahy a třetí byly okurky Fr. Klempové z Mramotic.
Výstavu navštívilo přes 2 500 návštěvníků, kteří byli velmi nadšeni vystavovanými vzorky ovoce, zeleniny, hroznů a květin v  překrásných prostorách Louckého kláštera ve Znojmě. 
 
Milan Homolka                                                                     Ing. Jaromír Čepička, CSc.
Ředitel výstavy                                                                     odborný garant výstavy
 

Náhledy fotografií ze složky Znojemsko zahrada Moravy ve fotografiích