Program odborného tematického vinařského zájezdu
Program odborného tematického vinařského zájezdu do Znojemské vinařské podoblasti v rámci projektu Přeshraniční spolupráce s Rakouskem „Sklepní uličky a cestovní ruch“, pořádaného SZV Znojmo dne 29. 8. 2013 pro rakouské vinaře.
700 hod Retz,
7:15 hod. Kleinhaugsdorf – státní hranice
7:30 hod. Chvalovice
7:40 hod. Oblekovice
7:45 hod. Znojmo
9: 00 hod. Vinařství Sonberg, Popice, Ing. Vlad. Mrázová, Novomlýnská nádrž
prohlídka vinic a sklepního hospodářství, degustace vína
40 ha vinic s roční produkcí asi 100 000 l
11: 30 hod. Sklepní ulička Vrbice – prohlídka areálu vinných sklepů
a panoramatického výhledu na okolní krajinu
12:30 hod. Sklepní ulička Kraví hora Bořetice.
Komentovaná prohlídka sklepní uličky, informace o Republice Kraví hora,
degustace 4 vzorků vín (Václav Petrásek)
Hotel Kraví hora – oběd – polévka, výběr ze dvou druhů jídel
15:30 hod. Národní vinařské centrum Valtice, Ing. M.Babisch
Prohlídka NVC a degustace vín.
17 :45 hod. Sklepní ulička Nový Šaldorf – prohlídka areálu Modrých sklepů
18:00 hod. sklepní ulička Šatov
Moravský sklípek společnosti Znovín, prohlídka individuálních archivních
boxů (pan Benc), degustace 4 vzorků vín
Návrat do Retzu a Haugsdorfu v cca 20 hod.
Odborný program zajišťuje Ing. J.Čepička, CSc. Počet účastníků do 40 osob.
Ing.Jaromír Čepička, CSc.
předseda SZV Znojmo
e-mail: jaromír.cepicka@centrum.cz