Exkurze rakouských vinařů na Znojemsko
15. 8. 2011
Program odborného tematického vinařského zájezdu do Znojemské vinařské podoblasti v rámci projektu Přeshraniční spolupráce s Rakouskem „Víno a cestovní ruch“, pořádaného SZV Znojmo dne 25. 8. 2011 pro rakouské vinaře.
25. 8. 2011 - čtvrtek
700 hod Retz,
7:30 hod. Kleinhaugsdorf - Hranice
8 00 hod. Ampelos, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, a.s. - Vrbovec
prohlídka vinic a porostů v rámci Prostorového izolatu, šlechtění révy,
degustace vín nových českých odrůd – vínotéka u státní silnice.
Šlechtitelská stanice založena roku 1895, v roce 1995 privatizována na
Ampelos,ŠSV, a.s. Společnost vlastní 53 ha vinic, zabývá se šlechtěním révy,
množením révových oček a produkcí vína.
1030 hod. Vinařství Ing. J.Dobrovolný - N.Šaldorf
prohlídka sklepního hospodářství, degustace vína
Rodinný podnik s 5 ha vinic a roční produkcí asi 30 000 l.
12 30 Vinné sklepy Lechovice - prohlídka vinařského provozu v Boroticích
oběd ve 13 hod. – restaurace Vinných sklepů Lechovice
prohlídka starého sklepu z roku 1837 a degustace vín - Lechovice
Společnost VS Lechovice má asi 230 ha vinic, roční produkce cca 600 000 l.
1530 hod.
Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově.
Křížový sklep v Příměticích – prohlídka starého jezuitského křižového sklepa
z roku 1756 s degustací vzorků vín.
Návštěvnické centrum Znovínu v Louckém klášteru,
prohlídka návštěvnického centra, štukových sálů Louckého kláštera (1195) a
provozního archivu vín společnosti Znovín, malá degustace vín
Společnost vlastní 290 ha vinic, roční produkce 3 500 000 l.
Návrat do Retzu a Haugsdorfu v cca 18 hod.
Odborný program zajišťuje Ing. J.Čepička, CSc. Počet účastníků cca 40 osob.
e-mail: jaromír.cepicka@centrum.cz
Náhledy fotografií ze složky Rakouští vinaři na Znojemsku